Neu bei uns:
Gerichte To Go
Wanderpakete, geliefert an Eure Wunschziele im Kleinen Wiesental oder zum Selbstabholen

Neu bei uns:
Wanderpakete, geliefert an Eure Wunschziele im Kleinen Wiesental


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Liebe Gäste und Freunde vom Hirschen,

Möchtet Ihr etwas Leckeres TO GO?

Oder habt Ihr Lust auf ein Wanderpaket – genussvoll.frisch.stärkend – in unserer Kochwerkstatt zubereitet?
Genießt vor | während | nach Eurer Wanderung!
Ihr fragt Euch, wo ihr unser Wanderpaket genießen könnt?

Zur Speisekarte

Alternativ:
alle Gerichte aus unserer Speisekarte ToGo

Genießen Sie ab sofort, auch alle Gerichte aus unserer Speisekarte ToGo.

  • bei uns direkt, im „Hirschen“ - im Gasthof oder im Garten
  • auf der „Bücklebodenhütte“ – auf der Wiese oder an den rustikalen Holzbänken und Tischen
  • am Stauweiher – als Picknick oder nach einem ausgiebigen Bad
  • nachdem Ihr die Heißbachschlucht erkundet habt
Auf euren Wunsch: Picknickdecken oder Tischwäsche im Karodesign (kleiner Hinweis: an der Bücklebodenhütte befinden sich Tische und Stühle).

Die Lieferung an die oben genannten Orte ist kostenlos: Montag und Dienstag keine Auslieferung, Mittwoch bis Sonntag von 11.00 Uhr bis 20.00 Uhr oder nach Absprache.

Ihr wünscht die Lieferung an einen anderen Ort im kleinen Wiesental? Lasst uns einfach eine Anfrage da – hier müssten wir allerdings eine kleine Lieferpauschale berechnen.

Bei unseren Verpackungen, Einweg-Geschirr etc. achten wir auf nachhaltige, kompostierbare Qualität.

Die Bestellung der Wanderpakete bitte 1 Tag im voraus.

Bitte beachten: Mindestbestellwert pro Bestellung Euro 30,00

Wir liefern für Euch mit: Teller, Tassen, Gläser, Besteck, Servietten.
Wenn Ihr mit dem Vesper fertig seid, bitte alles in die mitgelieferten Behälter räumen.
Ruft an: (07629 249) wir holen das benutzte Geschirr etc. ab!
Wir reservieren auf der Bücklebodenhütte keine Plätze.

Bezahlung – im Hirschen:
Bar, Visacard, Mastercard

Bezahlung - am Lieferort:
Bar

Kaution:
Mindestens Euro 20,00, ansonsten 20 % vom Bestellwert.


Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.

Ihr Hirschen Team


Bestellen, bequem über das Kontaktformular oder telefonisch unter: 07629 249

Liebe Kunden und Freunde vom Hirschen,

wir haben vom 28. Oktober 2024 bis einschließlich 14. November 2024 Betriebsferien. Ab dem 15. November 2024 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.

Liebe Grüße
Ihr Hirschen-Team

Unsere Salate – eure Energie: (Preise inkl. Brot)

Gemischter Rohkostsalat (Hausdressing)
7,00€
Gemischter Rohkostsalat (Essig & Öl)
7,00€
Pflücksalat mit Linsen (Hausdressing)
7,00€
Pflücksalat mit Linsen (Essig & Öl)
7,00€
Wurstsalat (ohne Käse)
13,00€
Wurstsalat (mit Käse)
13,00€
Rindfleischsalat | Gurke
15,00€
Tomate | Büffel Mozarella
13,00€
Gemischter großer Rohkostsalatteller | Blattsalat
12,00€
Gemischter großer Rohkostsalatteller | Blattsalat (mit Thunfisch)
13,00€
Good LIFE BOWL | Blatt- und Rohkostsalate, Quinoa, Reis, hausgebeizter Lachs und vieles mehr
19,00€
Good LIFE BOWL | Blatt- und Rohkostsalate, Quinoa, Reis, Käse und vieles mehr
19,00€

Schwarzwald – Versperbrett „vo allem e weng“

Schinkenspeck in feinen Scheiben | Käse | Gurken | Tomate und vieles mehr
13,50€

Frisch belegt

Halbe Brötchen, nach Eurem Wunsch:
3,50€
Halbes Gourmetbrötchen, nach Eurem Wunsch:
5,00€

Euer Grillgut – von uns:

Rinderfilet (ca. 200 g) gewürzt
13,50€
Rinderfilet (ca. 200 g) ungewürzt
13,50€
Rehmedaillon (ca. 170 g) gewürzt
13,00€
Rehmedaillon (ca. 170 g) ungewürzt
13,00€
Schweinefilet (ca. 200 g) gewürzt
6,00€
Schweinefilet (ca. 200 g) ungewürzt
6,00€
Schweinesteak (ca. 200 g) gewürzt
5,00€
Schweinesteak (ca. 200 g) ungewürzt
5,00€
Rumpsteak (ca. 200 g)
12,00€
Pollofino (ca. 180 g) gewürzt
5,00€
Pollofino (ca. 180 g) ungewürzt
5,00€
Wildbratwurst aus unserer Kochwerkstatt im Ring (ca. 250g)
7,50€
Lammkrone (ca. 300 g) gewürzt
16,00€
Lammkrone (ca. 300 g) ungewürzt
16,00€
Riesengarnele | gewürzt in Knoblauch (1 Stück)
3,50€
Frische Schwarzwaldforelle (ca. 450g)
11,00€
Kräuterbutter
1,50€
Salsa
2,00€
Ketchup
1,50€
Mayonnaise
1,50€

Stärkebeilagen:

Kartoffelhälften (vorgegart) – „einfach auf den Grill werfen“
4,00€
Baguette ca. 40 cm lang, frisch aus dem Ofen
5,00€
Bäckerbrötchen
1,00€
Vollkornbrötchen
1,50€
Dinkelbrötchen
1,50€
Dinkelbrot | eine Scheibe
1,50€
Glutenfreies Brötchen
2,00€

Beilage zum Grillen oder als Antipasti – auch für die Veggies

Grilltomate
3,00€
Grillgemüse
7,00€
Champignons
4,50€
Gemüsespieß
6,00€

Obst oder was Süßes – aus unserer Dessertwerkstatt

Banane
1,50€
Apfel
1,00€
Orange
2,00€
Creme brüllee
7,00€
Käsekuchen
4,50€
Apfelkuchen
4,50€
Frischer Obstsalat im Weckglas
7,00€

Getränke – zur Abkühlung

Coca Cola 1,0 l
4,50€
Coca Cola 0,33 l
3,00€
Apfelsaft 1,0 l
5,00€
Orangensaft 1,0 l
5,00€
Lasser Export
4,00€
Lieler Mineralwasser 0,75 l mit Kohlensäure
3,00€
Lieler Mineralwasser 0,75 l ohne Kohlensäure
3,00€
Kanne Kaffee (8 Tassen)
16,00€
Kanne Kaffee (8 Tassen, inkl. Zucker/Milch)
19,00€
Kanne Tee (inkl. Zucker/Milch)
16,00€

Zum Verwöhnen – für eure besondere Wanderung

Rotweine - Weingut Kiefer Seufert:
PINOT NOIR Gutsabfüllung, trocken 0,75 l
20,00€
Spätburgunder Gutsabfüllung, Spätlese, trocken 0,75 l
23,00€
Regent Gutsabfüllung rocken im Eichenfass gereift 0,75 l
20,00€
Weißweine:
Laufener Altenberg Edition Nr. 3 | Weissburgunder Kabinett trocken, 0,75 l
18,00€
Laufener Altenberg Edition No. 5 | Grauburgunder trocken, 0,75 l
22,00€

Sonstiges

Alle Preise beinhalten die gesetzlich gültige MwSt.

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