Neu bei uns:
Gerichte To Go
Wanderpakete, geliefert an Eure Wunschziele im Kleinen Wiesental oder zum Selbstabholen

Neu bei uns:
Wanderpakete, geliefert an Eure Wunschziele im Kleinen Wiesental


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Liebe Gäste und Freunde vom Hirschen,

Möchtet Ihr etwas Leckeres TO GO?

Oder habt Ihr Lust auf ein Wanderpaket – genussvoll.frisch.stärkend – in unserer Kochwerkstatt zubereitet?
Genießt vor | während | nach Eurer Wanderung!
Ihr fragt Euch, wo ihr unser Wanderpaket genießen könnt?

Zur Speisekarte

Alternativ:
alle Gerichte aus unserer Speisekarte ToGo

Genießen Sie ab sofort, auch alle Gerichte aus unserer Speisekarte ToGo.

  • bei uns direkt, im „Hirschen“ – im Gasthof oder im Garten
  • auf der „Bücklebodenhütte“ – auf der Wiese oder an den rustikalen Holzbänken und Tischen
  • am Stauweiher – als Picknick oder nach einem ausgiebigen Bad
  • nachdem Ihr die Heißbachschlucht erkundet habt
Auf euren Wunsch: Picknickdecken oder Tischwäsche im Karodesign (kleiner Hinweis: an der Bücklebodenhütte befinden sich Tische und Stühle).

Die Lieferung an die oben genannten Orte ist kostenlos: Montag und Dienstag keine Auslieferung, Mittwoch bis Sonntag von 11.00 Uhr bis 20.00 Uhr oder nach Absprache.

Ihr wünscht die Lieferung an einen anderen Ort im kleinen Wiesental? Lasst uns einfach eine Anfrage da – hier müssten wir allerdings eine kleine Lieferpauschale berechnen.

Bei unseren Verpackungen, Einweg-Geschirr etc. achten wir auf nachhaltige, kompostierbare Qualität.

Die Bestellung der Wanderpakete bitte 1 Tag im voraus.

Bitte beachten: Mindestbestellwert pro Bestellung Euro 30,00

Wir liefern für Euch mit: Teller, Tassen, Gläser, Besteck, Servietten.
Wenn Ihr mit dem Vesper fertig seid, bitte alles in die mitgelieferten Behälter räumen.
Ruft an: (07629 249) wir holen das benutzte Geschirr etc. ab!
Wir reservieren auf der Bücklebodenhütte keine Plätze.

Bezahlung – im Hirschen:
Bar, Visacard, Mastercard

Bezahlung - am Lieferort:
Bar

Kaution:
Mindestens Euro 20,00, ansonsten 20 % vom Bestellwert.

Abholung:
10 % Rabatt


Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.

Ihr Hirschen Team


Bestellen, bequem über das Kontaktformular oder telefonisch unter: 07629 249

Unsere Salate – eure Energie: (Preise inkl. Brot)

Gemischter Rohkostsalat (Hausdressing)
4,50€
Gemischter Rohkostsalat (Essig & Öl)
4,50€
Pflücksalat mit Linsen (Hausdressing)
4,50€
Pflücksalat mit Linsen (Essig & Öl)
4,50€
Wurstsalat (ohne Käse)
9,80€
Wurstsalat (mit Käse)
9,80€
Rindfleischsalat | Gurke
13,50€
Tomate | Büffel Mozarella
9,50€
Gemischter großer Rohkostsalatteller | Blattsalat
8,00€
Gemischter großer Rohkostsalatteller | Blattsalat (mit Thunfisch)
13,00€
Good LIFE BOWL | Blatt- und Rohkostsalate, Quinoa, Reis, hausgebeizter Lachs und vieles mehr
14,00€
Good LIFE BOWL | Blatt- und Rohkostsalate, Quinoa, Reis, Käse und vieles mehr
14,00€

Schwarzwald – Versperbrett „vo allem e weng“

Schinkenspeck in feinen Scheiben | Käse | Gurken | Tomate und vieles mehr
12,50€
Schnaps 2 cl
2,50€

Frisch belegt

Halbe Brötchen, nach Eurem Wunsch:
3,20€
Halbes Gourmetbrötchen, nach Eurem Wunsch:
4,00€
Wrap | Rauchlachs | Rohkost | Frischkäse
5,50€
Wrap | Falafel | Rohkost | Sauerrahm | Kräuter
5,50€
1 Paar „Schwarzwald“ Landjäger
4,50€

Euer Grillgut – von uns:

Rinderfilet (ca. 200 g) gewürzt
10,00€
Rinderfilet (ca. 200 g) ungewürzt
10,00€
Rehmedaillon (ca. 170 g) gewürzt
10,00€
Rehmedaillon (ca. 170 g) ungewürzt
10,00€
Schweinefilet (ca. 200 g) gewürzt
5,00€
Schweinefilet (ca. 200 g) ungewürzt
5,00€
Schweinesteak (ca. 200 g) gewürzt
4,00€
Schweinesteak (ca. 200 g) ungewürzt
4,00€
Pollofino (ca. 180 g) gewürzt
4,00€
Pollofino (ca. 180 g) ungewürzt
4,00€
Wildbratwurst aus unserer Kochwerkstatt im Ring (ca. 250g)
7,00€
Lammkrone (ca. 300 g) gewürzt
15,00€
Lammkrone (ca. 300 g) ungewürzt
15,00€
Riesengarnele | gewürzt in Knoblauch (1 Stück)
3,50€
Frische Schwarzwaldforelle (ca. 450g)
11,00€
Grillwurst
3,00€
Kräuterbutter
1,50€
Salsa
2,00€
Ketchup
1,00€
Mayonnaise
1,00€

Stärkebeilagen:

Kartoffelhälften (vorgegart) – „einfach auf den Gill werfen“
3,50€
Baguette ca. 40 cm lang, frisch aus dem Ofen
5,00€
Bäckerbrötchen
1,00€
Vollkornbrötchen
1,20€
Dinkelbrötchen
1,20€
Dinkelbrot | eine Scheibe
1,00€
Glutenfreies Brötchen
1,50€

Beilage zum Grillen oder als Antipasti – auch für die Veggies

Grilltomate
2,50€
Grillgemüse
5,00€
Champignons
4,50€
Gemüsespieß
5,50€

Obst oder was Süßes – aus unserer Dessertwerkstatt

Banane
1,50€
Apfel
1,00€
Orange
2,00€
Creme brüllee
4,50€
Käsekuchen
3,50€
Snickers, Hanuta, Gummibärchen, Twix (Bitte im Bemerkungsfeld angeben)
1,50€
Apfelkuchen
3,00€
Frischer Obstsalat im Weckglas
6,00€

Getränke – zur Abkühlung

Coca Cola 1,0 l
4,50€
Coca Cola 0,33 l
3,00€
Apfelsaft 1,0 l
5,50€
Orangensaft 1,0 l
5,50€
Hefeweizen Maisels
3,50€
Lasser Export
3,50€
Lieler Mineralwasser 0,75 l mit Kohlensäure
4,00€
Lieler Mineralwasser 0,75 l ohne Kohlensäure
4,00€
Kanne Kaffee (8 Tassen)
16,00€
Kanne Tee (inkl. Zucker/Milch)
16,00€

Zum Verwöhnen – für eure besondere Wanderung

Rotweine - Weingut Kiefer Seufert:
PINOT NOIR Gutsabfüllung, trocken 0,75 l
20,00€
Spätburgunder Gutsabfüllung, Spätlese, trocken 0,75 l
23,00€
Regent Gutsabfüllung rocken im Eichenfass gereift 0,75 l
18,00€
Weißweine:
Laufener Altenberg Edition Nr. 3 | Weissburgunder Kabinett trocken, 0,75 l
18,00€
Laufener Altenberg Edition No. 5 | Grauburgunder trocken, 0,75 l
21,00€

etwas zum Snacken – muss doch immer sein

Chips
1,50€
Salzbrezeln
1,50€
Erdnüsse
1,50€

Sonstiges

Alle Preise beinhalten die zur Zeit gültige Mehrwertsteuer.

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